因为家里的酱料在城里卖得很不错，有越来越多的小老板过来批发，林慧专门留了一块菜地种辣椒。
眼看着辣椒已经成熟，烈日快把它们给晒蔫儿了，她把辣椒全收回来，一部分晒干做干辣椒粉，一部分做湿剁椒。
这段时间家里的味道特别冲，又香又辣，起初是挺勾人，闻久了就觉得直冲头顶，天灵盖都是辣的。
徐父徐母和老姑只好带着孩子躲出门。林慧剪了块布做口罩，但顶不了什么用，一天下来整个人都感觉像是泡在辣椒水里似的。
她花了高价，让徐东升陆续买回来不少芝麻、蚝油、酱油、糖醋盐等调料。
她试着调了一个酱汁配方，给家里人做了一桌子凉拌菜和凉面，还把几个侄子侄女都叫过来了。
“啊——”
林慧给三个孩子都切了一小块西瓜，让他们拿着啃，胸前的衣服全脏了她也不管，养孩子就干净不了。
“怎么样？能吃吗？还有哪里需要改进的？”
林慧期待地看着大家。
她感觉不只是舌头麻了，连脑子都不听使唤，已经尝不出好坏了，只好寄希望于其他人。
“好吃！”
徐国华第一个喊，其他人也点头，一边吐舌头一边埋头吃。
徐东升夹了一块黄瓜丢进嘴里，吃起来嘎嘣脆，清爽，酱汁味道浸透了，吃起来又香又辣，大夏天的胃口全打开了。
他竖起一个大拇指，“绝对能卖得好！”
林慧这下放心了。
凉面好吃是好吃，但是没法提前做好，容易坨，就只卖凉拌菜好了。
这样一来，家里也不卖包子，只用蒸馒头，这方面徐母一个人就能搞定。
请来的两个婶子不用穿串，工作更简单了。林慧想着只有菜还不够，干脆就让婶子们负责杀鸡拔毛，有了酱，她就做一个手撕鸡。
徐东升在城里厂子买回来不少大盆，还买了两个称回来。
天气太热，茶叶蛋也不做了，凉拌菜在家里已经拌好，对于他来说，在铺子里的活就更简单了，只需要称称算钱。
那就还是让狗子一个人留守铺子，他出去走街串巷摆摊。反正有不少人都认得他了，有熟客买卖就好做。
“胡哥，今早来点什么？”
徐东升站在门口冲路过的胡老板打招呼。
“不吃了，一大早就又闷又热，没胃口，回家喝点粥算了。”
他打了个哈欠，眼下青黑，活像做贼去了。
徐东升笑，“喝粥好啊，我们铺子里今天卖的菜就粥吃最合适，香辣清爽，来来来，今天免费送你一碗，试试我们的新品。”
胡老板走过来，半眯着眼，“哟，有新品啊？不卖串串了？”
“不卖了，等冬天再卖。”
他动动鼻子，“这辣椒够香，加了不少芝麻在里头吧？够舍得下成本的啊。”
“嗐，只要好吃，成本高一点也没事。”（才怪，里头加了这么多调
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